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呼根法餐厅

2008-06-04 来源:

浪漫优雅的就餐环境

偶像派演员秦岚在电影电视剧里扮演了很多痴情、多情的角色,体验过不同时代的爱情故事。现实生活中,她对爱情的看法和很多女孩一样浪漫:和爱人一起慢慢变老。

在上海能吃到各式地道的西餐,但在情人节,秦岚还是建议到气氛最浪漫的法餐厅,比如呼根(HUGO)。她说:“HUGO是一个在荷兰非常普通的男孩子的名字,自小在荷兰长大的温州老板,干脆以它作为餐厅的名字。整幢四层的西班牙风格老洋房,被用心地安排成不同风格的功能区:Lounge、酒吧、豪华VIP区等。或优雅精致,或奢华浪漫,再挑剔的女孩也能找到自己喜欢的风格。”

进入呼根大堂,女孩若不留神或许会被那条气势恢宏的四层楼高的瀑布给“吓”到。伴随着流水声,沿着透明的玻璃台阶来到酒廊,这里洋溢着一片暖意。当然,情人节当晚的重头戏建议在顶楼的豪华VIP区上演。浪漫白色是这里的主调,高低不一的蜡烛组成了一道独特的风景墙,而全套Christofle 的银制餐具也为这场爱的盛宴锦上添花。

秦岚在呼根吃饭的时候对来自荷兰的主厨Niels印象深刻,Niels曾在摩那哥的路易十五餐厅、纽约的Waldorf工作过,是个非常浪漫的人。交谈中,Niels告诉秦岚:“我很享受和食物起舞的感觉,这让我感到幸福。如果不把兴趣带到工作中,就没有乐趣了。”所以,在这样一个浪漫的夜晚,Niels对于菜肴自然更加用心。秦岚告诉我们:“土豆是荷兰的特色菜,所以,情人节单身在外的Niels将自己对爱人的情感融入其中,最家常不过的土豆却交织着他的乡愁与爱情。非常适合与爱人细细品味,用爱的心情欣赏Niels的作品。”

店名:呼根法餐厅
地址:上海市威海路289弄4号(上海电视台对面)
 

 

蘸汁炸虾

烤家鸽

烤金枪鱼

 

 

 

奶冻冰淇淋

前菜拼盘

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