Amanda曾经在德国的一家医疗器械公司担任高级经理，最近又在忙着开一家高档的美容会所 。繁忙的工作之余寻找特别的餐厅就成了她生活中最大的乐趣 。艾美轩是她陪德国同事吃饭时偶然发现的一个好去处：“这里温暖、热闹、充满美感，处处是风景。”

餐厅外面是硕大的四方落地深海鱼缸柱，里面是幽幽的珊瑚和深蓝色的海水，还有2800条色彩鲜艳的鱼儿游弋其中。对生活品质要求颇高的 Amanda，平日里是个让下属有些敬畏的女上司，但是一来到这里，她似乎又回到了那个青葱浪漫的年纪。因为工作关系，Amanda经常往返欧洲与上海，忙碌奔波的生活让她对清淡的粤菜最有好感：“ 越是简单的东西才越值得回味。我偶然遇到过艾美轩的主厨罗叶林师傅，他是一个看起来心态非常平和的人。做菜一如做人，我相信他做出来的菜一定也是韵味十足。”确实，作为一个主营粤菜的中餐厅，香港名厨罗叶林师傅为美景配上精致的食物——黑椒银鳕鱼、京酱烤肉骨、醋溜鲜鱼片等都是他的招牌菜。即便是粤菜中看似简单的云吞、点心、甜品，也能在品尝的时候感受到厨师细致的心思。

Amanda认为，对于女人而言，对美的追求永远不会终止。无论做什么，保持一份美好的心情是最重要的 。美食能带来最直接的快乐，Amanda喜欢这里的鱼翅灌汤包、至尊鲍鱼酥、XO酱炒萝卜糕等招牌广式点心。“春天的下午，和朋友到这里品一杯茶，吃着小点心，一定会有愉悦的心情。”

店名：艾美轩
地址：上海南京东路789号世茂皇家艾美酒店8搂

鸽蛋竹笙炖鲍翅

酿鲜蟹盖

烧云腿带子

蟹粉龙虾

芝士牛柳

杯碟

菠萝咕老肉

叉烧包

春卷

葱油饼

椒盐生中虾

口水鸡

米饭

烧鹅

蔬菜

套餐

弹牙的虾饺

鲜虾腐皮

熏鱼

鱼片粥