坝上人家
2008-06-03
来源: 本站原创

坝上人家,是一家以张家口坝上地区风味为特色的饭店,这是位于仓安西路上的坝上人家分店。
这家分店大堂明亮,可容纳很多食客同时就餐。装修也颇富特色,很像坝上的农家小院,这种景致,会让那些远离家乡的客人尤感亲切。在餐厅一角,还有几位热情的坝上大嫂为食客现场表演莜面的制作技巧,在那一捏一撮之间,一屉可爱的莜面卷就完成了,蒸熟出锅,那香香的莜面味儿便直冲你的鼻孔。
店里的雅间均以张家口的地方名命名,菜系以农家菜农家饭为主,特别适合家庭小聚、朋友聚会。
坝上人家的招牌菜是“羊肉口蘑焖莜面”,曾荣获石家庄最受欢迎的食品之一。烤羊腿,也是坝上人家的名菜,此菜此羊腿为主料,经腌制再加调料供烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。
此外,这里还有铁锅熬菜,现烤草原羔羊,土豆熬野菜,地皮菜炒柴鸡蛋,凉拌野沙葱,草地蘑菇炖丸子等纯正的张家口农家菜。而羊肉萝卜或是猪肉茄子卤,更是人间的美味。最重要的价格便宜,一大桌子美食佳肴,也不过才二三百元,真可谓是物美价廉。
酒足饭饱后,在饭店的门口,还有扎着白羊肚毛巾的坝上小伙儿会为你送上一碗张家口特有的豆面糊糊,味道很不错,是用石磨磨出来的,原汁原味。这样的盛情,还怕你下次不来吗?
店名:坝上人家
地址:石家庄市仓安西路(坝上人家仓安分店)

餐厅大堂

精美菜单

烤羔羊肉

烤鸡翅

烤羊腿

美食土疙瘩

南瓜饭

肉丸子

土豆泥

羊肉口蘑焖莜面

莜面卷

雅间

生意火爆

饭店门口的小伙
评论留言(0)点击查看
以下网友留言只代表走秀会员个人观点,不代表走秀网观点

会员